孝子魏征,当年用它才治好了母亲的病…

阅读:0   发布时间:2018-01-29

提起川贝这种植物食材,对很多人来说还很陌生,但类似川贝枇杷膏等以川贝为核心的中成药却是名声在外,作为一味润肺止咳的传统食材,川贝不是单独的一种植物,而是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎,产于四川甘肃等地。

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《诗经》-- 虻

川贝入药的历史不可谓不悠久,最早在《诗经》里,川贝就以“虻”为代称出现了,又在《神农本草经》里初次被记载,《本草纲目》里确切地被划分种类,川贝在历史上最常见的就是作为止咳的食材,连唐朝名臣魏征的母亲也因为川贝而治好了顽疾。

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川贝雪梨膏,名臣孝子心

魏征不但是名臣,而且极其孝顺,他的母亲患有咳喘病多年,虽四处求医,但效果甚微,魏征心里十分不安,唐太宗李世民得知此事后,即派御医前往诊病。御医仔细望、闻、问、切后开了一个处方,主要食材就是川贝,可这位老夫人却因汤汁太苦而不肯服用,这下子可愁坏了魏征。后来魏征的母亲想吃梨,又因为牙不好,魏征就把梨片煎水加糖后让母亲喝,还在煎煮梨汁时顺手将川贝汁倒进了梨汤中一起煎煮,汤汁因熬的时间过长而成了糖块,又香又甜,老夫人很喜欢吃。于是魏征就每天给老夫人用川贝汁和梨汁加糖熬成糖块,不到半个月,咳喘病就好了,这消息很快传开了,御医也用这一妙方来为患者治病疗疾,均收到了良好效果,这就是流传至今的川贝雪梨膏最初的来源。

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知母贝母款冬花,专治咳嗽一把抓

川贝止咳嗽是一把好手,前有川贝雪梨治好了魏征母亲的哮喘,后有川贝枇杷膏治好了清朝杨太夫人的肺弱,在民间也一直有“知母贝母款冬花,专治咳嗽一把抓”的习语。除了化痰、止咳,川贝对人体循环系统也有一定帮助,也常常用作降压食方的辅材,如今正值天气入秋纳凉,正是咳喘等症状的易发期,依托这一味止咳的植物食材,我们精选了几份止咳化痰、清热润肺的饮养食方,愿您这个秋冬远离咳喘、日日口清嗓润,享受健康幸福生活。

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极萃润肺止咳饮养

食方:川贝5g+百合8g

功效:润肺止咳

适宜人群:肺阴不足、干咳少痰、口干者

禁忌人群:寒咳、脾虚者

饮用:极萃饮养机

赏味:九天仙车下百合,秋月润人入幽梦

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极萃清热解毒饮养

食方:川贝5g +桔梗5g +菊花3g

功效:清热解毒、解肺热

适宜人群:发热、流鼻涕、咳嗽等风热咳嗽者

禁忌人群:阴虚久嗽、气逆及咳血者

饮用:极萃饮养机

赏味:形如聚贝怀中月,萃中雅香味中清

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极萃润肺生津饮养

食方:川贝3g+杏仁3g+党参3g+陈皮3g

功效:润肺止咳、养阴生津

适宜人群:咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者

禁忌人群:脾胃虚寒者

饮用:极萃饮养机

赏味:润肺良药四月良,去咳佳草岁无双

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极萃补气化痰饮养

食方:川贝5g+黄精5g

功效:补气润肺、止咳化痰

适宜人群:年老体弱或久病、大病后体质虚弱伴有干咳无痰或少痰者

禁忌人群:胃火旺者

饮用:极萃饮养机

赏味:身意寻真气流转,体脉顺明得心安

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极萃清热止咳饮养

食方:川贝5g+甘草5g

功效:清热润肺,化痰止咳

适宜人群:喉干嗓哑者

禁忌人群:脾胃虚寒及寒痰者

饮用:极萃饮养机

赏味:川贝怜母祛子忧,贤古誉今孝廉人

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文章摘自:极萃饮养


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