冬季阴虚“胃火”旺,来点南瓜、萝卜

阅读:27   发布时间:2017-04-12

冬季本身就是一个容易上火的季节,尤其是在春节前后,常吃大鱼大肉,没有节制的大吃大喝,更容易引起胃火。

中医认为“阳虚生胃寒,阴虚生胃热”,阴虚体质的人体液和油脂分泌不足,身体会呈现缺水状态,常会感到眼干、鼻干、口干、皮肤干、头发干、手足心热、心烦易怒、睡眠不好等症状,如果再加上不好的饮食习惯,那么胃火必定不请自来。

 阴虚“胃火”是指胃热炽盛化火的病变.png

 “胃火”盛的表现

 “胃火”是指胃热炽盛化火的病变,是由于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气。表现为烦热、口臭、口干、口渴、大便稀烂、便秘、痤疮、腹胀、牙疼、牙龈肿烂、舌红、少苔、胃口不好等。胃火轻的人,好像怎么也吃不饱;胃火重的人,胃会发炎,没有胃口,什么也吃不下。

  

怎么调节胃火

 调理时应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,过热的、甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,其中特别推荐以下4种食物。

 南瓜

南瓜有解毒、保护胃黏膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、促进生长发育、防治妊娠水肿和高血压、消除致癌物质等功能。南瓜中有很多有益成分,其中南瓜多糖能提高机体的免疫力、调节免疫系统各项功能;类胡萝卜素可转化成维生素A,对上皮组织的生长分化、骨骼的发育促进具有重要的生理功能。

南瓜有解毒、保护胃黏膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、促进生长发育、防治妊娠水肿和高血压、消除致癌物质等功能.png

 荸荠

 荸荠清脆、甘甜,冬季盛行,既可做蔬菜,也可当水果,又称马蹄。能清热生津、化痰明目、消积,用于治疗温病消渴、咽喉肿痛、咳嗽多痰、口腔炎、黄疸、高血压、肺热咳嗽、消化不良、大小便不利等病症,绞汁冷服可治咽喉炎。

荸荠清脆、甘甜,冬季盛行,既可做蔬菜,也可当水果,又称马蹄.png

 芹菜

芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清肝明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。

芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清肝明目和降压的功效.png

 萝卜

萝卜有“小人参”的美称,含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,能增强机体免疫力,抑制癌细胞生长、促进胃肠蠕动、降低血脂、软化血管、稳定血压等。

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吃上面几种食物,可以有效调节阴虚“胃火”旺的问题,但是吃也要注意,有些具有补阳助热功效的食物最好少吃或不吃,如红枣、红糖、芥菜、籼米、荔枝、核桃仁、薤白、刀豆、龙眼肉、鸡肉、羊肉、狗肉、海虾、河虾、草鱼、鲢鱼;此外,味辛辣性温热食物也应减少食用,如白蔻、大蒜、韭菜、茴香菜、小茴香、胡椒、辣椒、花椒、干姜、生姜、茴香、肉桂等。

文章摘自:极萃原创


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