[定义]中华饮养健康工程

阅读:5   发布时间:2017-12-18

中华饮养健康工程是以全新饮养方式为基础的生命健康系统工程,其拟将饮养加工工具的运用与创新,植物食材的开发与利用,各类配方的研究与开发以及饮养健康服务专家等多方力量和机构整合,以互相支持、共同推进、整体发展为宗旨,努力打造服务广大民众的全新饮养健康服务体系。

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它的落地模式是以“饮养充电站”为传播窗口,以“饮养服务站”为落地载体,以“饮养工作室”为服务单元,以“饮养健康工程师”为服务力量广泛宣传推广饮养健康计划,提供以优质植物食材为配套的系统化、个性化饮养解决方案,以满足广大民众多层次、多样化饮养健康需求。

饮养健康工程旨在实现四大任务:一是大力挖掘并弘扬中华饮养文化;二是倡导健康的饮养习惯和科学的生活方式;三是推动和促进饮养健康设备的变革与应用;四是提升全民健康素质,为实现"健康中国''添砖加瓦。


中华饮养健康工程理论基础

中华饮养文化源远流长、博大精深,包括秦汉时期的《黄帝内经》、《神农百草经》,东汉时期张仲景《伤寒论》和《金匮要略》;唐宋元时期孙思邈《千金要方》及其弟子孟诜《食疗本草》、王怀隐《太平圣惠方》、《圣济总录》、忽思慧《饮膳正要》;明清时期李时珍《本草纲目》、姚可成《食物本草》、章杏云《饮食辨录》;近现代侯祥川《中国食疗之古书》、窦冠祥《饮食食疗指南》、钱伯文/孟仲法《中国食疗学》、姜超《实用中医饮养学》、施奠邦《饮养食疗学》、翁维健《中医饮食营养学》;以及周俭《中医营养学》、刘定梅《营养学基础》等古今中外经典著作中都有着有关饮养文化的重要学说和精辟论述。


文章摘自:中华饮养健康工程


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