[溯源]中华饮养健康工程

阅读:5   发布时间:2017-12-19

一部中华民族的文明历史,就是饮养文化不断变化求新的历史。在遥远的古代,火的使用,让我们的祖先发明了锅、壶、瓶、碗等各类工具或器皿,也学会了煮粥、熬汤、炖肉、泡茶、制酒、煎药,养成了不同于其他民族的饮养习惯和生活方式,以及食疗、药补的养生保健和防病祛病的特殊本领;而在近代和现代,随着工业革命的兴起,煤、燃气和电力的大规模采用,更是让广大民众用上了煤气灶、高压锅、电饭煲、电磁炉、电炒锅等新式武器,掌握了更为清洁、卫生、安全、快捷的饮品加工方式,形成了融贯中西、多姿多彩的新时代饮养文化。

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进入二十一世纪的今天,虽然众多国人的饮养习惯和生活方式没有根本的改变,但是随着时代发展的进程,生活条件的不断改善,人们日益期待改变某些传统的加工方法,找到更为理想的加工设备或工具,去更好的开发和利用各类植物食材,特别是那些药食同源的珍贵 食材,让它们为调整与改变亿万国人的饮食习惯和提高民族的健康水平而发挥更大的作用。

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有关的研究表明:采用煲、煎、煮、炖、泡、磨等传统方式对各类食材营养精华的利用一般都不到40%。很多有效成份在长时间高温和氧化作用下会变性和挥发,造成功效明显降低。因此传统的加工或炮制方式,普遍存在食材或药材利用率不高,浪费严重,效能发挥不充分等实际问题。


因此,我们笃信通过国内外领先的全深萃技术,无需浸泡、煎煮、熬炖等繁复过程,即可完成并替代传统加工方式所无法达到精萃境界的极萃饮养系列产品,必将成为健康中国、幸福万家不可或缺的家庭常用装备,成为亿万国人生命航程中必不可少的充电器和加油站。

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文章摘自:中华饮养健康工程


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